Проект «И хлебом едины» состоялся в Дербенте ко Дню народного единства Дагестана

Проект «И хлебом едины» состоялся в Дербенте ко Дню народного единства Дагестана. Его организовало управление культуры, спорта и молодежной политики администрации города.

Герои проекта — семьи разных национальностей — показали и рассказали, как они готовят хлеб и что он значит в их жизни. Рецепты выпечки хлеба разные, но к нему все относятся по-особенному. Хлеб сопутствует человеку всю жизнь, считается почти священным символом еды, и выбросить его – значит, совершить грех.

Послушав героев, становится ясно, что, несмотря на многообразие гастрономических традиций и обычаев, у народов Дагестана есть объединяющее – хлеб.

Посмотреть видеопроект можно по ссылке: https://www.youtube.com/watch?v=JRSW7lb6MSQ